זכיינות

הסיפור שלנו

הרעיון של מקסיקנה החל לפני יותר מעשור (2006). אז, חברו יחדיו 2 חברים מנוסים בתחום המסעדנות והקולינריה והחליטו שגם לישראלים מגיע לטעום ממקסיקו הרחוקה. הם נסעו, בדקו, טעמו והחליטו : מקסיקו זה כאן ועכשיו. התרבות, הצבעים , הטעמים והריחות זה בדיוק מה שצריך וחסר בשוק הישראלי

מאז ועד היום, מקסיקנה הינה חוד החנית והחלוצה במטבח המקסיקני, מארחת במסעדות מאות לקוחות ביום וגאה  לייצג את תרבות הטעמים המקסיקנית והטקס מקס ותשאף להמשיך ולהחדיר תרבות זו בקרב .הסועד הישראלי

מקסיקנה הינה רשת מסעדות מקסיקניות אותנטיות שבהן אפשר לטעום ממגוון מאכלי המטבח המקסיקני והטקס מקס

המסעדות מתאפיינות במגוון גדול של טעמים מקסיקניים בעיקרם אך משלבת בתוכם גם מנות וטעמים בסגנון טקס מקס (האוכל המקסיקני הנפוץ בטקסס ובארה"ב כגון בוריטוס וקסדייס

בתפריט ניתן למצוא כמובן את כל מרכיבי המטבח המקסיקני: טורטיות, גווקאמולה, פריחולס, סלסות במגוון טעמים ורטבי בישול מקסיקניים כגון צ'יפוטלה, מולה, חלפניו וצי'לי

בתפריט קימות מגוון מנות זהות למקור כגון: טאקוס, פחיטס, בוריטוס, אנצ'לדס, קסדייס אותנטיים. תמצאו גם מגוון מנות המותאמות לילדים בסגנון מקסיקני

בנוסף לתפריט המיוחד ניתן לטעום ממגוון המרגריטות המיוחדות, בטעמים שונים ועם פירות טריים, מגוון הטקילות והבירות המקסיקניות המיוחדות

 קיים היצע גדול בתפריט לנמנעים מלאכול גלוטן וכן היצע רחב לצמחוניים וטבעונים

סניפי מקסיקנה : בוגרשוב 7 , תל אביב. ירמיהו 17, תל אביב

ומקסיקנה מרקדו בשוק צפון, ראול וולנבג 20 תל אביב

למה איתנו

המותג המקסיקני הכי ותיק בישראל (מ-2006), עם סניפים מוצלחים. מערך משלוחים מתפקד ופעיל שמשרת מאות רעבים ביום

מאות מסעדות מקסיקניות ולטיניות נפתחות בשנים האחרונות באירופה

בארה"ב זה כמובן המטבח הכי פופולארי. הטרנד חודר גם לישראל ורואים בשנים האחרונות שטורטיות, קמח תירס, מרגריטות וטאקוס הם כבר לא מושגים שאף אחד לא מכיר פה

מקסיקנה נותנת מענה לאוכל פשוט ולא יקר ללקוח, מהיר וטעים. מתאים בול לחייך הישראלי שמשתוקק לטעמים חדשים

לרשת נהלי עבודה מסודרים וקלים לביצוע

! רווחיות מוכחת   וכדאיות כלכלית

 

מה מקבל הזכיין

   ליווי צמוד בבחירת מיקום מתאים

ליווי צמוד בבחירת קבלן מבצע והקמת המסעדה

ליווי בגיבוש צוות הנהלה, מטבח, מלצרים, שליחים

הדרכת הצוות כחודש לפני פתיחת המסעדה

ליווי צמוד בעת פתיחת המסעדה לחודש עד שלושה חודשים (תקופת הרצה)

ליווי, הכוונה, בקרה , הדרכה ויעוץ לאחר תקופת ההרצה

סל מוצרים וחומרי גלם מהרשת ומספקים מורשים

מוניטין המותג ואישור שימוש בסימני המסחר

ניתן לפתוח 2 סוגים שונים של מסעדות: מסעדה בשירות מלא ומסעדת מזנון מהיר

מסעדה בשירות מלא

חוויה מלאה ללקוח, שירות מלצרים  מלא ואווירה מקסיקנית , תפריט מורחב ועשיר מאוד , ממוצע לקוח גבוה

מקסיקנה mercado- מסעדה כמזנון מהיר

מסעדה כמזנון מהיר המתאימה לשווקים החדשים, קניונים ורחובות מרכזיים

עלויות הקמה ותפעול נמוכות מאוד ורווחיות כדאית

המסעדה נותנת פתרון מהיר, טעים , איכותי וחדשני לסועדים המגיעים לפרק זמן קצר

מסעדת מקסיקנה כמזנון מהיר הינה פורצת דרך ומשנה את תמהיל המסעדות בשווקים וקניונים כפי שאנו מכירים אותו היום

 : מיקומים עם חוזים/ במו"מ המתאימים לפתיחה

סינימה סיטי ראשל"צ

עזריאלי ראשונים

סאן בת ים

לה פארק חולון

שרונה מרקט

קניון עזריאלי

ליד קניון עזריאלי , חולון

קרית השרון נתניה

שוק מלחה ירושלים

מרינה אשקלון

ועוד

לפרטים: שי דוד 0526412642 או הכניסו פרטים לצור קשר

captcha